
Charline SARTHE
Diététicienne - Nutritionniste
Ma carrière
Diététicienne
IUCT Oncopole de Toulouse

Depuis août 2019
• Réalisation de bilans nutritionnels et mise en place de stratégies adaptées: conseils diététiques, adaptation des textures, enrichissement, complémentation orale, nutrition artificielle
• Liaison et coordination de la prise en charge au domicile avec les PSAD
• Réalisation et animation de formations auprès des équipes soignantes
• Création et animation de stands à l’occasion de la “semaine de la sécurité”
• Réalisation et animation de formations auprès des diététiciens du réseau Oncodiet

Intervenante en Éducation Thérapeutique du Patient
IUCT Oncopole de Toulouse

Depuis août 2019
• Réalisation de bilans éducatifs partagés
• Co-création et co-animation d’un atelier sur le interactions entre les anticancéreux oraux et l’alimentation
Enseignante en Alimentation en cancérologie
en Licence professionnelle: Nutrition et Alimentation
Institut Limayrac

Depuis 2022
• Réalisation et animation des cours pédagogiques sur l’alimentation en cancérologie
• Confection et correction des évaluations
Jury à la soutenance orale du mémoire du BTS diététique
Depuis 2020
• Correction des mémoires du BTS diététique
• Jury de la soutenance orale
Enseignante en Connaissances des aliments
BTS diététique - Institut Limayrac

Octobre 2019 à juin 2020
(9 mois)
• Réalisation et animation des cours pédagogiques et des travaux dirigés (définitions, étapes de fabrication, composition des aliments…)
• Confection et correction des évaluations sur les thèmes abordés
Animatrice d’ateliers culinaires
SIMPPS - Universités de Toulouse
De novembre 2017 à août 2019
(1an et 10mois)

• Préparation et animation d’ateliers culinaires auprès d’étudiants pour promouvoir une alimentation saine, variée, simple et à faible coût








Diététicienne
LVL Médical: Prestataire de santé à domicile
De novembre 2017 à août 2019
(1an et 10mois)

• Prise en charge des patients sous nutrition artificielle (formation, bilans nutritionnels, adaptation des protocoles)
• Coordination des acteurs de soin (IDEL, médecin traitant…)
• Animation de staff dans les services hospitaliers

Diététicienne
IPAD Médical: Prestataire de santé à domicile
De juillet à octobre 2017
(4 mois)
• Prise en charge des patients sous nutrition artificielle (formation, bilans nutritionnels, adaptation des protocoles)
• Coordination des acteurs de soin (IDEL, médecin traitant…)